7 декабря 2011 г.

Клюквенные маффины

Рецепт увидела где-то на просторах интернета. И так мне захотелось испечь эту вкуснятину.



Семья в восторге!
Если кому-то интересно вот рецепт:
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1 ст.л
сахарная пудра - 1/2 ст.
масло сливочное - 75 гр.
сметана - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
клюква - 200 гр.
ванилин
Смешать муку,разрыхлитель, сахарную пудру, ванилин. В полученную смесь добавить яйца, сметану и клюкву, влить растопленное сливочное масло. Замесить тесто, чтобы оно получилось рыхлым и комковатым. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

1 комментарий:

Okatava комментирует...

Спасибо! Обязательно попробую. Выглядит очень аппетитно.